O curso Gestão e Administração de Pousadas por meio da Educação a Distância oferece ao profissional conhecimentos sobre Planejamento de pousadas, Aspectos do mercado, Estrutura organizacional e muito mais.

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Descrição

O curso Gestão e Administração de Pousadas por meio da Educação a Distância oferece ao profissional conhecimentos sobre Planejamento de pousadas, Aspectos do mercado, Estrutura organizacional e muito mais.

Carga horária: 80 horas

Duração: 30 dias

Conteúdo

• Meios de Hospedagem;
• Conceitos de Meios de Hospedagem;
• Características dos Serviços dos Meios de Hospedagem;
• Aspectos do Mercado;
• Tipos de Hospedagem;
• Planejamento de Pousadas;
• A Concepção do Empreendimento;
• Qualidade e Produtividade;
• Estrutura Organizacional;
• A Implantação de Uma Pousada;
• Como Delinear um Plano de Negócio de uma Pousada;
• Detalhamento das Tarefas do Plano de Negócio;
• Áreas e Instalações da Pousada;
• Como Definir as Áreas de Hospedagem;
• Como Definir as Áreas Públicas e Sociais;
• Área de Serviço;
• Áreas Recreativas;
• Áreas Administrativas;
• Sistemas e Instalações;
• Elaboração do Programa de uma Pousada;
• Dimensionamento dos Espaços de uma Pousada;
• Gerência Pela Qualidade Total;
• Gestão da Qualidade Total no Setor de Turismo;
• Enfoque e Gestão;
• Modelos Gerenciais;
• Significado e Abrangência da Gerência da Qualidade Total;
• Gerenciamento da Rotina;
• Satisfação das Pessoas;
• Processo de Realização de Atividades e Tarefas;
• Métodos de Planejamento, Execução e Verificação;
• Gerenciamento Para Manter as Metas Estabelecidas (SDCA);
• Gerenciamento Para Melhorar os Resultados;
• Monitoramento dos Resultados;
• Ferramentas;
• Atendimento ao Cliente;
• Importância, Conceito, Aprendizado;
• O Cliente;
• Educar a Organização;
• Momentos de Verdade;
• Ciclo de Serviço;
• Sistema de Avaliação da Satisfação;
• Avaliação Feita pelos Clientes (Externos);
• Estratégia de Serviços;
• Motivação no Ambiente de Serviços;
• Planejamento Estratégico e Gerencial;
• Metodologia Utilizada;
• Análise Macroambiental;
• Análise Macroambiental Interna;
• Objetivos e Estratégias;
• Formulação de Estratégias;
• Ponto de Equilíbrio;
• Planejamento Gerencial de Pousadas;
• Hospedagem;
• Alimentos e Bebidas;
• Lazer;
• Recursos Humanos;
• Finanças e Contabilidade
• Manutenção;
• Serviços Gerais;
• Controle;
• Aspectos Legais da Atividade.